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一昨日、亭主が古参竹を取ってきた
この筍はアクがないので灰汁取りしないでそのまま食べられる。
我が家では専ら味噌汁の具となりますが
古参竹
小さい頃は食べたことが無かった
筍と言えば孟宗竹のものだった
コサンダケとはいったいなにぞや？
と調べてみると･･･
学術名を 布袋竹 と言うそうな
学術名のホテイチクを使う地域は皆無のようですけど＾＾；
きゃ～
布袋という名前だけで反応してしまった
布袋バカです、はい。
この筍はアクがないので灰汁取りしないでそのまま食べられる。
我が家では専ら味噌汁の具となりますが
古参竹
小さい頃は食べたことが無かった
筍と言えば孟宗竹のものだった
コサンダケとはいったいなにぞや？
と調べてみると･･･
学術名を 布袋竹 と言うそうな
学術名のホテイチクを使う地域は皆無のようですけど＾＾；
きゃ～
布袋という名前だけで反応してしまった
布袋バカです、はい。
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Re:でたよ。。。
そりゃ食いつきますよ
布袋ファンだも～ん
布袋ファンは「布」の一字でも反応するんだよ＾＾
布袋ファンだも～ん
布袋ファンは「布」の一字でも反応するんだよ＾＾
Re:さすが！
そ、たーさんも立派な布袋ジャンキー
しかも、筋金入り
気になるから調べちゃったよ、布袋魚
･･･かなりグロテスク
いや～ん
まだガラカブのほうがましかも･･･（苦笑）
しかも、筋金入り
気になるから調べちゃったよ、布袋魚
･･･かなりグロテスク
いや～ん
まだガラカブのほうがましかも･･･（苦笑）
