窯焚き１日目

昼過ぎは500度くらいだったのが７時半頃には900度まで上がりました！



では、

陶芸に関してはアタシは無知なので（笑）

陶芸以外（おもに食について）のことをレポいたしま～す＾＾

なんたって、強力な料理長がいるからね～♪

いつも、食うことが楽しみなのですｗｗ

まずは、アサリの蒸し物２種類

ピリ辛アサリ蒸し


弥生鍋での蒸しアサリ
→→→

天ぷら
　

今回のお肉はシャモ（軍鶏）、闘鶏で負けてしまった鶏さんのお肉

歯ごたえがあり、ブロイラーとは大違い！
とても鶏肉とは思えない
鶏肉が食べられないOkirakuさんも、これは絶賛してました！！

　シャモ肉をやっつける　「かいと」
落とすなよ～！
落とすとりんごに食われちゃうからねぇ～

黒ぶたさんからも「おでん」の差し入れいただきました。

　
これも黒ぶたさんの沖縄のお土産の「チラガー」
今日は方耳だけ頂きました＾＾
こりこりしてて美味しい～！！
黒ぶたさん、いつもありがとう～

相方の取って置きのお酒、ご相伴させていただきました＾＾
37度　原酒　旨いっ


これらのほかにも、いろんなお酒が選り取り見取り
久美さん、いっぱい送ってくれてありがとうございます




お仲間の黒ぶたさん、Okirakuさん、大将のブログでもいっぱい記事にしていただいてますので見てください。