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今朝、TVでやってた焼肉のタレでつくる麻婆豆腐
娘と電話してるときには「今日は作らないよー」なーんて言ってたけど
けっきょく作っちゃった～
※バラとか、市販のタレで作ると甘くなるって言ってたので
レバ刺しとホルモンがめちゃ旨の「たなか」のばーちゃん特製のタレで作りました
味噌が利いて とても手抜きとは思えない味だよ！！
焼肉のタレを倍位に薄めて煮立てて
そこに豆腐をいれ、煮えたら片栗粉でとろみをつけるだけ
小口切りにしたねぎも入れて もう出来上がり
５分ぐらいで出来ちゃいますよ
タレによって かなり味が変わってきそうかも？ですね
これだけじゃ足りないので、小あじの南蛮漬けも作りました
こっちのほうが時間かかったわ
が、、、これは明日になったほうが美味しいですなｗ
娘と電話してるときには「今日は作らないよー」なーんて言ってたけど
けっきょく作っちゃった～
※バラとか、市販のタレで作ると甘くなるって言ってたので
レバ刺しとホルモンがめちゃ旨の「たなか」のばーちゃん特製のタレで作りました
味噌が利いて とても手抜きとは思えない味だよ！！
焼肉のタレを倍位に薄めて煮立てて
そこに豆腐をいれ、煮えたら片栗粉でとろみをつけるだけ
小口切りにしたねぎも入れて もう出来上がり
５分ぐらいで出来ちゃいますよ
タレによって かなり味が変わってきそうかも？ですね
これだけじゃ足りないので、小あじの南蛮漬けも作りました
が、、、これは明日になったほうが美味しいですなｗ
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